Ein schmales Kontorhaus am Fleet. Unten wird gekocht, im Zwischengeschoss steht die Theke, und oben liegt ein ruhiger Salon, der erst spät am Abend aufmacht.
Wir haben nie versucht, aus diesem Haus mehr herauszuholen, als hineinpasst.


Zwei Vorspeisen, vier Hauptgänge, eine Nachspeise. Eine Küche mit vier Leuten kann nicht mehr sauber halten, und wir wollen nichts vorbereiten, was am Vortag entstanden ist.
Wir vergeben keinen Platz zweimal am selben Abend. Das kostet uns Umsatz und erspart unseren Gästen den Blick der Bedienung, der zum Aufbruch mahnt.
Zwei eigene Mischungen, der Rest sind Klassiker in ordentlicher Ausführung. Dazu Weine von zwei Betrieben an der Mosel, die wir seit Jahren beziehen.
Das Zwischengeschoss war früher ein Kontor. Geblieben sind die tiefen Fensternischen, in denen man sitzen kann, ohne laut werden zu müssen.
An Freitagen und Samstagen unbedingt. Sonst halten wir zwei Tische für Gäste ohne Voranmeldung frei.
Nein. Die Karte wechselt jeden Mittwoch, und was gerade daraufsteht, sagen wir Ihnen am schnellsten am Telefon.
Ja. Das Zwischengeschoss ist ohne Reservierung zugänglich, solange Plätze frei sind. Essen ist keine Bedingung.
Nur Gäste ab 18 Jahren, nach einer kurzen Alterskontrolle am Aufgang. Geboten wird Unterhaltung vor Ort, es gibt keine Zusagen zu Gewinnen.
Bis zwölf Personen im Zwischengeschoss, mit fester Auswahl und Absprache mindestens zehn Tage vorher.
Zwischen Nikolaifleet und Rödingsmarkt, sechs Minuten von der Haltestelle Rödingsmarkt. Die Deichstraße erkennt man an den alten Giebeln.
Gemüse aus den Vierlanden, Fisch zweimal wöchentlich vom Markt, Fleisch von einem Hof in der Nordheide. Alle Betriebe kennen wir persönlich.
Gastraum, Theke und der Casino-Salon im Obergeschoss werden unabhängig voneinander geführt. Der Salon öffnet ab 21:30 Uhr und nur für Gäste ab 18 Jahren.

Deichstraße 19, 20459 Hamburg
Telefon: +4915237038463 · E-Mail: info@zloxumutraovk.com
Der Salon im Obergeschoss ist ausschließlich Gästen ab 18 Jahren zugänglich. Es handelt sich um Unterhaltung vor Ort ohne Gewinnversprechen.
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